Per la fornitura dei servizi di ristorazione e mensa giornaliera, la Nostra Scuola si avvale dei servizi erogati dall'azienda specializzata FORCELLINI.

La salute e una crescita corretta si basano su un'alimentazione equilibrata e varia: per questo il team di dietisti/nutrizionisti della ristorazione FORCELLINI pianifica il programma alimentare per l'intero anno scolastico, creando diete mirate per le allergie, le intolleranze alimentari, la celiachia. Ogni menù è predisposto in linea con le tabelle dietetiche riferite alle varie fasce d'età, dal nido, alla scuola dell’infanzia, fino alle elementari e medie. I piatti preparati devono essere semplici, saporiti e nutrienti. I bambini vengono coinvolti nell'educazione al gusto tramite il riconoscimento di sapori e colori dei cibi. Frutta e verdura vengono consumate rispettandone la stagionalità e provengono da agricolture biologiche certificate.